Objawy chorób trzustki
Najczęstsze objawy chorej trzustki:
- Ból brzucha:
- Silny, promieniujący do pleców ból w górnej części brzucha (szczególnie w okolicy nadbrzusza).
- Ból może nasilać się po jedzeniu, szczególnie po tłustych posiłkach.
- Problemy trawienne:
- Nudności, wymioty, wzdęcia.
- Utrata apetytu.
- Biegunki lub tłuszczowe stolce (tzw. steatorrhea – stolce tłuste, trudne do spłukania, o nieprzyjemnym zapachu).
- Niewłaściwe wchłanianie składników odżywczych, prowadzące do niedoborów żywieniowych.
- Spadek masy ciała:
- Niewyjaśniona utrata wagi, nawet mimo braku zmian w diecie.
- Zmiany skórne:
- Zażółcenie skóry i białek oczu (żółtaczka), szczególnie w przypadku raka trzustki.
- Objawy cukrzycy:
- Wzmożone pragnienie, częste oddawanie moczu, zmęczenie – mogą być wynikiem uszkodzenia trzustki prowadzącego do niedoboru insuliny.
- Gorączka i osłabienie:
- W przypadku ostrego zapalenia trzustki mogą wystąpić objawy ogólnoustrojowe, takie jak gorączka, osłabienie i przyspieszone tętno.
Dieta przy chorobach trzustki
Dieta jest kluczowym elementem wspomagającym leczenie trzustki. Zależy ona od rodzaju choroby, ale ogólne zasady diety trzustkowej są następujące:
- Ograniczenie tłuszczu:
- Spożywanie niskotłuszczowych posiłków (nie więcej niż 30–50 g tłuszczu dziennie) w przypadku zapalenia trzustki.
- Tłuste, smażone, fast food, tłuste mięsa, pełnotłusty nabiał są zakazane.
- Dieta lekkostrawna:
- Spożywanie łatwostrawnych pokarmów: gotowane warzywa, chude mięso (drób, indyk, ryby), niskotłuszczowy nabiał.
- Unikanie surowych, ciężkostrawnych warzyw i owoców, które mogą drażnić przewód pokarmowy.
- Zupy kremy i delikatne kasze, np. ryż, kasza manna.
- Unikanie alkoholu i kofeiny:
- Alkohol jest szczególnie szkodliwy dla trzustki i może prowadzić do zaostrzenia objawów.
- Kawa i inne napoje z kofeiną również powinny być ograniczone, gdyż mogą podrażniać układ trawienny.
- Regularne, małe posiłki:
- Zaleca się spożywanie 5–6 małych posiłków dziennie, aby nie obciążać trzustki.
- Unikać przejadania się, które może nasilać objawy.
- Spożycie białka:
- Białko jest ważnym składnikiem, ale musi pochodzić z niskotłuszczowych źródeł, np. chudego mięsa, ryb, nabiału, a także białka roślinnego.
- Produkty dozwolone:
- Chudy nabiał (jogurty, twaróg), jajka (gotowane), chude mięso, ryby (gotowane, duszone), gotowane ziemniaki, ryż, kasza manna, warzywa gotowane na parze, delikatne owoce (np. banany, jabłka bez skórki).
- Suplementacja enzymów:
- W przypadku niewydolności trzustki (np. przewlekłe zapalenie trzustki), lekarz może zalecić enzymy trawienne, które pomogą w lepszym przyswajaniu pokarmów.
- Unikanie cukrów prostych:
- Jeśli choroba trzustki prowadzi do cukrzycy, należy kontrolować spożycie cukru i węglowodanów prostych, takich jak słodycze, białe pieczywo.
Dieta przy chorobach trzustki powinna być ustalana indywidualnie w zależności od stanu pacjenta. Warto również konsultować się z lekarzem lub dietetykiem, aby dopasować zalecenia do konkretnej sytuacji zdrowotnej.
Artykuł sponsorowany
